La vitalità di Frosolone 
E non vi erano solo le botteghe di artigiani che producevano forbici, coltelli altri articoli vari, ma anche altre attività in svariati settori che hanno dato lustro a questo nostro centro, a dimostrazione di quella vitalità che ancor oggi lo contraddistingue. 
Si elencano alcune di esse, tra le maggiori: 
Lanificio 
Pastificio  
Cereria (fabbrica di candele)  
Sartoria con produzione in serie 
Calzaturificio con produzione in serie  
Officine meccaniche  
Tessitura artigianale 
Due centrali idroelettriche  
Due fabbriche di bevande (di cui una dei F.lli Di Iorio, oggi in piena attività) 
A queste vanno naturalmente aggiunti i vari sarti, calzolai, fabbri, muratori, caseifici e tante altre micro attività, oltre quelle dell'allevamento di bestiame e agricoltura. 
Ancora a memoria si ricorda il passaggio all'era dei motori elettrici, un percorso vissuto non certo contemporaneamente da tutti. 
Tanto che negli anni 50, mentre quasi la totalità degli artigiani già eseguiva le lavorazioni usufruendo della forza motrice, ancora alcune botteghe usavano le mole a pedale (l'ingegno), il mantice a pedale per dare aria al fuoco della forgia, e qualcuno ancora il cosiddetto violino (attrezzo simile all'arco del violino) per forare. 
E' storia tramandata verbalmente, dai padri ai figli, che anni addietro, quando ancora non c'era l'elettricità, esisteva la cosiddetta "pescara" dove si faceva girare una mola con la forza dell'acqua che cadeva dall'alto e dove a turno, pagando un compenso orario al proprietario, i vari artigiani affilavano le forbici, i coltelli, le falci e ogni altri attrezzo. 
Era anche questo un segno di un grande spirito di iniziativa. 
La 'pescara' si trovava sotto la zona detta "ospedale". 
La stessa acqua, continuando la caduta, faceva poi girare vari mulini situati più a valle. 
L'acqua che veniva utilizzata era quella che scendeva dalla 'grotta' e che passava dietro il lanificio (attuale strada di S.Antonio) dove, nell'era dell'elettricità, si utilizzava per un primo sfruttamento: un generatore sviluppava energia elettrica per le macchine del lanificio. 
L'acqua, quindi, era incanalata in percorsi sotterranei predisposti sotto l'attuale villa comunale, tra il palazzo scolastico e l'ufficio postale, superando con un canale di lamiera la strada. Quindi s'infilava nelle case, in una sorta di antica servitù di passaggio durata fino ai giorni della nostra infanzia, negli anni'60, e attraversando via G.A.Fazioli e poi via Tevere, sempre interrata, alla fine finiva in un contenitore sotterraneo costruito in pietra della misura di m.10 X 5 X 5 (particella n°253) dietro il convento di S.Chiara (attuale comune). Questa cisterna era dotata di apposite chiuse per fornire, come un serbatoio di riserva, l'acqua nei periodi meno abbondanti di pioggia e di risorse dirette: funzionavano così, senza interruzione, la pescara e i mulini anche in periodi di magra. 

Le botteghe di un tempo  
Erano oltre 150 le botteghe degli artigiani. 
Se ne ricordano le ubicazioni e le persone che vi lavoravano dentro. 
Molte di queste persone sono scomparse, altre sono emigrate in altri luoghi, in altre città, in altre nazioni, per iniziare altri mestieri. 
Negli anni '60 il "miracolo economico italiano", fenomeno positivo in termini generali, contribuì ad accentuare vertiginosamente l'abbandono, già verificatosi verso l'America dopo la prima guerra mondiale. In particolare le forze giovanili si allontanarono da Frosolone in cerca di un lavoro più sicuro, nelle fabbriche del nord, di Torino e altrove, per affrontare con più sicurezza economica la vita che qui in paese era sempre stata dura e faticosa. Molti cambiatrono anche attività, purtroppo lontano dal Molise, lontano dal sud, lontano da Frosolone. 
Tanti di questi giovani, però, non dimentichi della loro formazione, hanno dato prova di grande vitalità raggiungendo là dove si insediavano posizioni spesso di prestigio nel proprio lavoro (notissimo, e primo fra tutti, Mike Miranda che costruì col suo lavoro e le sue capacità imprenditoriali una grandissima coltelleria in Providence, negli USA,, la più grande coltelleria del mondo con oltre 3000 dipendenti, poi Paolantonio, che fece una coltelleria con 100 dipendenti, entrambi coltellinai di Frosolone emigrati nei primi anni del XX secolo. 
Purtroppo quella vitalità che ha dato linfa vitale là dove si trasferirono questi frosolonesi è mancata a Frosolone che ne avrebbe avuto tanto bisogno. 
Delle circa 150 botteghe degli anni '50, quando il paese contava ben 5000 abitanti, ne sono rimaste oggi solo una decina pur se con un numero di addetti ben superiore a quello precedente. 
In quel periodo florido di aziende, le stesse avevano in media tra 1 e 3  addetti, mentre oggi le 7 aziende hanno un numero di addetti totale di oltre 100 unità, più l'indotto. 
La trasformazione da aziende micro ad aziende di dimensioni nella media nel settore, nonché il continuo progredire di quelle rimaste attive, hanno permesso di assicurare un reddito in linea con la media nazionale consolidando, in questo modo, anche le condizioni economiche. Di conseguenza si è assistito alla continuità e al progresso delle attività nel territorio. 
Cosa di non poco conto, quella di assicurare un reddito adeguato agli addetti, visto che fu proprio la mancanza di queste condizioni a determinare l'abbandono di Frosolone da parte di tanti giovani. 

Oggi le Coltellerie Paolucci 
Oggi va dato certamente merito a chi ha avuto la costanza di rimanere e lottare per vincere una "battaglia". 
Immagino quanto avrebbero potuto dare al progresso di Frosolone quei giovani che hanno primeggiato e primeggiano altrove. 
Spesso, difatti, ci giunge con piacere l'eco dei successi che tanti di questi hanno avuto fuori Frosolone e siamo fieri che dovunque questi nostri paesani e amici stanno, in Italia o all'estero, possano riabbracciare idealmente il loro paese acquistando un prodotto delle Coltellerie Paolucci. 
In questo contesto, ricco di tradizione e di arte è incardinata la storia delle Coltellerie Paolucci s.n.c. e in questo Frosolone, piccolo centro dell'entroterra molisano, dove il mestiere del coltellinaio e del forbiciaio fu importato direttamente dall'Inghilterra intorno all'anno 1000. 
Al principio le attività trovarono impiego nella manifattura di attrezzi per l'agricoltura e spade per l'armamento dei guerrieri.  
In seguito gli artigiani si specializzarono nella produzione di coltelli a serramanico e di altri generi, di forbici di vario tipo e di articoli da taglio. 
Frosolone è un paese con radici d'acciaio, con suggestivi vicoletti, con slarghi asimmetrici, mai tanto ampi da poter essere chiamati piazze, dove erba e fiori selvatici crescono ai bordi del selciato, mescolando il loro profumo con quello sempre presente del ferro.  
Questi vicoli venivano invasi dagli artigiani che, appena le condizioni del tempo lo permettevano, spostavano all'esterno delle loro botteghe l'incudine e il bancone per lavorare all'aria aperta, tanto che, chi sa sentire, ancora oggi può ascoltare in lontananza il battere del martello sull'incudine. Quel suono è rimasto registrato nelle pareti delle case, dentro e fuori. 
Molti artigiani, con amore e dedizione, trasformarono il proprio mestiere in arte, producendo coltelli, forbici, sfogliacarte, oggetti premiati per qualità e stile. 
La famiglia Paolucci iniziò l'attività nel lontano 1791 in una piccola bottega. La passione per questo mestiere li rese protagonisti nel mantenere e perfezionare la produzione di attrezzi da taglio.  
Le forbici da barbiere costruite dai Paolucci venivano all'epoca pagate il doppio delle altre.  
Ai barbieri bastava aprire e chiudere le forbici vicino all'orecchio per riconoscere, dal suono dell'acciaio, che si trattava di un prodotto Paolucci. 
Nel 1930, Geremia Paolucci di staccò dalla bottega del padre e iniziò il lavoro in una piccola bottega indipendente, continuando così la tradizione che suo padre (nostro nonno) aveva già fatto lasciando, al tempo giusto, la dipendenza dal padre.  
Già negli anni '50, assieme ai figli, la bottega si ampliò occupando più locali del centro storico del paese.  
Alla fine degli anni 60 fu realizzata una struttura fuori del paese, che assumeva già le caratteristiche di una azienda moderna.  
Le nuove tecnologie, apportunamente inserite, e l'esperienza tramandata da generazioni sono state le costanti che hanno caratterizzato la continua affermazione dei prodotti Paolucci. 
Oggi l'azienda Paolucci, affermata sul mercato italiano ed estero, continua a garantire puntualità e passione in tutte le fasi produttive nel rispetto delle peculiarità di una lavorazione artigianale sempre attenta. 
Le due parti fondamentali del coltello, lama e manico, devono assicurare una qualità regolare nel tempo.  
Un risultato di questo genere di ottiene solo attraverso precise fasi di lavorazione. 
L'acciaio di una lama, per superare inalterato il deterioramento del tempo, deve essere il risultato di una lega perfetta, dove la forza dell'acciaio, la duttilità del carbonio e l'inossidabilità del cromo, del nichel, l'arricchimento del vanadio si fondono insieme per ricevere l'adeguato trattamento termico e garantire resistenza, elasticità e durezza. 
Il passo successivo viene affidato all'arrotatura da cui dipende l'altra caratteristica importante del coltello, l'affilatura, in grado di rendere la lama tagliente.  
Il manico richiede dei materiali di ottima qualità ed una forma anatomica in grado di suggerire naturalmente l'esatta impugnatura.  
Il tutto, ancora oggi, avviene nel totale rispetto di quelle tecniche di lavorazione già in uso in epoca medievale.  
Nella vasta gamma di prodotti Paolucci l'altro strumento di uso quotidiano è rappresentato dalle forbici, resistenti e versatili, capaci di adattarsi ad ogni materiale per garantire efficienza e qualità sia nell'uso domestico che professionale.  
Nella manifattura delle forbici è estremamente importante curare la fase della tempera. 
Infatti il fuoco con il suo calore conferisce forza e durezza all'acciaio, mentre l'esperienza è determinante per ottenere due lame omogenee: una difformità di durezza, anche lieve, causerebbe un diverso grado di usura, abbassando la qualità del prodotto. 
I manici devono essere anatomici per una presa perfetta, mentre il montaggio assicura una ottimale regolamentazione delle lame.  
Nelle coltellerie Paolucci ogni fase di lavorazione rappresenta l'equilibrio tra l'esperienza maturata e le competenze raggiunte. 
Ciascun prodotto è accuratamente rifinito a mano, per acquistare così una irripetibile unicità. 

Liberato Paolucci, amministratore delle Coltellerie Paolucci